Saturday, March 13, 2010

Amore cupcake decorating class 6 Feb,2010

Pagi pagi dah sibuk nak keluar pi kelas cupcake kat S2. Cita-cita nak join kelas akhirnye termakbul jugak..itupun nasib baik tak silap tarikh. Kalau silap tarikh, alamatnyer terpakse la postpone lagi projek cupcake saye.
Ok, hari bermula dgn memandu ke Seremban 2 bertempat di belakang mahkamah dengan dgn kawasan perindustrian oakland.. Walaupun sesat sikit, akhirnye sampai juge. Kemudian mendaftar kat kaunter, dah dapat set wilton decoration. Ada dlm kotak tu set set nozle...hehehe..teruja dpt tu..ye la..first time pegang gadjet gadjet camni.. masuk je kelas, alamakkk...ramainyer...tak sangka ramai student studentnyer. Pastu, kelas dimulakan dgn introduction oleh ms Adriana, belajar bancuhan cupcake coklat, membuat buttercream. Kelas sebelah pagi tamat sehingga sesi membuat cupcake. Petang nnt baru la bermula projek mendeco deco... Deco Deco Decooo...



Cikgu...



kacau slow slow yeee


Hasil2 mendeco menggunakan buttercream, coklat ganache n jelly, edible sugar serta fondant. Ok..ni gambar gambarnyer nye..









In summary :

seronokkkkkk.... first time pon dah ader gaye da tu..hehehe

Wednesday, March 10, 2010

How to start Cupcake Online Business -1

Untuk memulakan bisnes cupcake, yg paling penting sekali ialah tahu membuat kek !!
mestila kannnn…heheheh
Tapi saya rase sebenarnyer panjang jalan untuk membuka bisnes cupcake online. walaupun saya masih baru, saya ingin kongsikan ilmu yg sgt sedikit ini.. Comment amat dialu-alukan dr blogger sumer.. Byk saya rancang nak tulis dr ape yg saye belajar mase kelas cupcake, senarai kelas, teknik2 pakai fondant, costing, tips tips yg sy jumpe dr web, cara cara macam mane nak blog senang dijumpe dan len len.. Dan kalau ader info yg tersalah, harap blogger semua bole betol2kan dan kongsi2kan yer..…

‘Sharing is Caring’ (^-^)

Ok,
Untuk memulakan bisness cupcake online, mula mula
1-Belajar membuat cupcake dan cara2 decorate cupcake. Cara yang paling mudah, ikuti kelas. Sekarang dah banyak kursus pendek macam ni. Bole belajar kat kelas kek ataupun kat kolej komuniti pon ade. dr segi kos, kolej komuniti lagi murah..Satu kelas 4,5jam RM50 kebawah. Untuk kelas diluar, harga dalam range Rm100 keatas.

Setakat ni sudah 2 kelas baking cake yg saya ikuti. Satu ni kolej komuniti dan satu di kelas jual bahan kek. Dua duanyer seronok untuk saya yg masak kek memang tak penah jadi ni (dulula…hehehe)..

Kat bawah ni Senarai kelas decorate cupcake yg saya dpt dr online . Oleh sebab sy, duduk area seremban, jd option kat bawah ni hanye terhad ni seremban yer.. Kalau ader sesiape yg berminat nak tambah link website dier kat saya, pon bole gitau..

amoreseremban.blogspot.com
bzeecake.blogspot.com

Eh..2 ajer..hehehe..sebenarnyer mungkin banyak, tapi oleh kerana mencari dalam web ni ibarat mencari jarum dalam jerami, mencari habuk kat rumah bersih, mencari kutu kat badan kucin..haa..saya jumpe dua aje la..nnt next2 post saya tulis pulak mcm mane nak kasi website kite senang dicari ..



Ok, Untuk senarai kolej komuniti area negeri sembilan pula
Kolej komuniti Jelebu
Kolej komuniti Rembau

Untuk attend kelas di kolej komuniti, mula2 perlu check senarai kursus pendek yg diorang jalankan. Sy penah attend di kuala langat dan kat situ kolej komunitinyer sgt aktif. ader kursus pendek mengurut, buat kek, masak ikan stim, buat laksa 3 jenis dan mcm mcm. Utk kolej komuniti area n9 saya cadangkan anda cek dulu senarainyer ok..

Walaupun ader org yg mmg ader ‘gift’ dalam baking ni, tapi saya rase kalu dpt attend ke kelas lagi bagus sbb melalui kelas la kite bole belajar tips2 yg kite tak tahu..lagipun semua ni mcm investment bg saya.. kalu tak dpt jual pon, atleast kite dpt juge tahu ilmu baru..

ok..setakat ni je sakarang.. daa…to be continue

Sunday, March 7, 2010

Cupcake hantaran

Perisa cupcake:
Chocolate, Butter

Hiasan : Fondant dan gumpaste

Harga : RM50 untuk 16pcs (M size solo cup).

Penghantaran : Self pickup at Giant Senawang. Meeting place is negotiable

Cara-cara tempahan :
1) SMS or email me.
2) Nyatakan warna tema (jika ada) dan design yg dkehendaki.
3) Bank-in kan deposit RM25.
4) Pick up.

Others:
Tempahan mestilah 2minggu sebelum tarikh pickup.
Pembatalan tempahan mesti selewat lewatnyer seminggu sebelum tarikh pick up.
Pembatalan hantaran mestilah melalui sms dan bukan email.

Perasmian Blog

Dengan ini saye merasmikan acara potong riben utk blog projek cupcake hantaran saye dgn
lafaz Bismillahiramanirrahim...